Die 77 besten Restaurants in Berlin

Eva-Maria Hilker

Die 77 besten Restaurants in Berlin

Institutionen, Innovationen, Alltägliches und Haute Cuisine

160 Seiten , 155 farbige Abbildungen
Erscheinungstag: 10.06.2011
ISBN 978-3-8321-9651-6

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Restaurantführer Berlin

In Berlin hat sich zwischen Weltstadt und Kiez-Gemütlichkeit eine innovative gastronomische Szene entwickelt, in der alle kulinarischen Spielarten vertreten sind. ›Die 77 besten Restaurants in Berlin‹ bietet einen Überblick über die angesagtesten Neuentdeckungen, die beliebtesten Institutionen und die talentiertesten Köchinnen und Köche der Stadt.

Eva-Maria Hilker

Eva-Maria Hilker verfolgt als Gastro- und Food-Journalistin seit mehr als 15 Jahren die aktuellen Entwicklungen in den Berliner Restaurants, Cafés und Bars. Gemeinsam mit ihrem Redaktionsteam recherchiert, berichtet und produziert sie regelmäßig für tip Berlin und Berliner Zeitung.